甘松是一味理气药，为败酱科植物甘松的干燥根及根茎。自古以来，这种油就被用作香水、传统药物和宗教仪式。甘松有什么作用与功效？哪些人群不宜使用甘松？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

(资料图片仅供参考)

1、甘松的作用与功效

2、哪些人群不宜使用甘松

3、甘松做卤料

甘松的作用与功效

1、甘松可以用于中焦寒凝气滞、脘腹胀痛等病症。此药药性辛香温散，善于醒脾暖胃，能够行脾胃气滞而止痛。在治疗此类患者时，可以配伍砂仁、木香、陈皮、厚朴等药物一同使用，或者是配以粳米来煮粥食用。

2、甘松也可以用于脾胃不和的病症。此药是临床上醒脾开胃的良药。在治疗思虑伤脾或者是寒郁气滞所致的纳呆腹胀、倦怠气短的患者时，可以配伍香附、白豆蔻等药物一同使用。

3、甘松还可以用于脚气肿痛的病症，可以配伍荷叶、藁本来煎汤外洗，如甘松汤。

现代药理学研究证明：甘松具有镇静、降血压、抗癫痫、抗惊厥、抗心律不齐、抗心肌缺血、抑菌、抗溃疡等作用；此外，还能够使支气管扩张，对离体平滑肌有拮抗作用等。现代应用甘松配伍其他药物，可以治疗高脂血症、妊娠浮肿、频发性室性早搏等疾病。

哪些人群不宜使用甘松

气虚血热不能使用甘松

甘松利用它的香气可以来治疗腹胀，有一定的泄气的功效，但是处在腹泻的时期就不能使用这个药材，以免出现气虚的状况。

孕妇慎用甘松

孕妇身体本身就是比较的特殊，所以在使用药品的时候需要加倍的小心，甘松本身还有一定的毒性，因此孕妇就需要尽可能避免使用。

甘松不能长期使用

虽然甘松的毒性是比较小，但是使用的时间太长就会让身体承受过多的毒素，会对大家的身体形成损伤。

甘松做卤料

甘松在配方中的主要应用是用于带出回口的甘味，在传统的卤水中，它和甘草有些类似，都是可以呼应前香部分的甜香，从而带出回口，让味觉丰富些，但是甘松和甘草对比，它的味觉个性比较明显，并不能作为定香使用，而且甘松的味道比起甘草来说要冲，而且要明显通透，特别是搭配上辛夷之后，可以让后香部分变得十分透彻而有清爽感，辛夷的应用范围一般来说只有鸡禽类，而其中又以和鹅肉的锲合度最高，于是甘松也便成为了卤制鹅肉的必要香料之一。