诸多的对于立春吃什么传统食物，立春吃什么这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

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1、适宜：菠菜、荠菜、生菜、韭菜、蒜苗、葱。

2、立春天气往往乍暖还寒，与人体阳气渐盛相反，容易形成肝火郁结。另外，今年以《内经》计算，水运不如，天气干燥，容易上火，便秘，口干，感冒发烧。

3、饮食宜以发散性食物为主，如韭菜、蒜苗、葱、萝卜、芥菜、荠菜、豆芽、大蒜、韭菜、菜心、香菜等，以祛阴寒、发五脏之气。《食忌》年，孙思邈有“正月之节，食五香以避其失”。鱼、肉之类的东西，

4、春节期间，没必要刻意限制。就这样好了，也是好吃的。但是要多搭配当季蔬菜，防止上火。只是一定不要吃的太饱。

5、少吃：海带、海蜇、螃蟹、山楂、芡实正月受肾气影响，肺气稍盛，宜减咸酸(涩味)，如海带、海蜇、螃蟹、乌梅(话梅)、山楂、芡实。辛辣刺激性食物和火锅烧烤等油腻食物会加重肠道内热积。

6、少吃还是不吃。滋养胃气，不要冒冻僵的风险。

7、忌吃：各种肝、生葱、辣蓼、田鸡、蛇、甲鱼、甲鱼《金匮要略》云：“春天不吃肝。”肝旺则死气入肝，伤魂。《千金方》(立春，雨水)不要吃生洋葱和辣蓼籽，会让人在表面游动。

8、不要吃时不时会蜇人和躲藏的东西(冬眠动物如青蛙、蛇、龟、鳖等。).《云笈七签》说：“春天宜吃麦凉，不宜吃麦暖。”忌食辛辣之物(如羊肉、辣椒、胡椒、白酒等。)."

9、荞麦茶

10、荞麦茶2-3g，用200ml开水冲泡5min即可饮用，分2-3次服用。荞麦，又名荆场草，由荞麦烘烤、油炸而成。在众多粮食作物中，只有荞麦含有大量的芦丁、硒、维生素等营养成分，其中又以黑荞麦为上品。

11、据《本草纲目》记载，荞麦茶有健胃益气、养精蓄锐、清热消肿、祛风止痛的作用.吃了肥美香甜可口的产品后，他可以很好的喝，清肠，去油腻，减肥。