市市场监督管理局党组书记卢剑平检查集贸市场和餐饮单位 讯息

来源:百家号 时间:2023-03-08 04:15:20


(资料图)

3月5日,市市场监督管理局党组书记卢剑平带队对高新区、金台区、渭滨区集贸市场和餐饮单位进行现场检查,带头落实全市国卫复审动员部署会议要求。

在高新区高新综合农贸市场、金台区水果批发市场和渭滨区新建路菜篮子市场,卢剑平认真听取了辖区市场监管所负责人的工作介绍,对照《宝鸡市全国文明城市创建工作实地考察点位测评标准》,现场查看了商户证照、防蝇设施、卫生制度、公厕卫生及垃圾收集处置等情况,要求各市场负责人按照测评标准要求,提高完善硬件设施,及时补齐管理短板,以良好风貌迎接国卫复审。

在高新区今夕餐饮公司和渭滨区魏家凉皮新建路店,卢剑平与食品安全管理员面对面交流,现场查看了从业人员健康管理、经营场所环境卫生、有害生物防治、餐饮具清洗消毒及公示的食品经营者主体资质、食品安全员守则,详细了解了包保责任及企业日管控、周排查、月调度等主体责任落实情况,要求各餐饮单位要不断提高食品安全底线意识,认真落实食品安全主体责任,用心守护好消费者“舌尖上的安全”。

市局党组成员、二级调研员刘建华,市局办公室、餐饮科、市场网监科负责人参加检查。

原标题:《市市场监督管理局党组书记卢剑平检查集贸市场和餐饮单位》

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